簡単レベル1 桃屋の鶏しお鍋で野菜しゃぶしゃぶのレシピ


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「ごはんですよ」の桃屋さん。
仕事でお付き合いがあるのですが、とっても真面目な会社のようです。

家庭で楽しめる惣菜やごはんのおかずのメーカーさん。
「不景気で大変ですね。」って聞いたら、
「景気が悪いと、みなさん家でお食事なさるので売れ行きがいいんです。でも好景気のときは緩やかな売上げですけどね。」

そんな桃屋さんの鶏しお鍋の素
を使って、たっぷり繊維を摂れる温野菜代表レシピ、野菜のしゃぶしゃぶ。
椎名誠も北海道の別荘で、自分でトリガラ出汁を作ってやるそうな。

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posted by 炊事当番 at 09:38 | Comment(0) | 皮付きが最高、レンコンレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


簡単レベル2 即席レンコンきんぴらのレシピ

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今日の温野菜レシピは薄切りステーキをヒントにチャレンジ。

ミニッツステーキってご存知ですか?
薄めにカットした牛ロースを両面さっと焼き上げて1分でできるという、即席のステーキ。

スライサーで薄くカットしたレンコンを使えばすぐにきんぴらができる。スライスから出来上がりまで本当に5分の簡単温野菜レシピ。



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posted by 炊事当番 at 09:13 | Comment(0) | 皮付きが最高、レンコンレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


簡単レベル2 サクサク!皮付きレンコン、ベーコンソテーのレシピ



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最近までレンコンはほとんど皮を剥いて、アク抜きして、というのが当たり前のレシピかと思ってました。


が、これを見た方は是非試して欲しい、皮付きレンコンレシピ

皮を剥かずに丸ごと網焼きすることで、簡単に調理ができるレシピ、繊維もたっぷり。


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